ノース・キャロライナのソウルフード

これもＢＢＱ！

チョコレートを売っているお店をのぞいたら、

逆にごまちゃんたちにのぞかれていた。

見れば見るほど、何か話しているみたい♡

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ノース・キャロライナは、「ノース」と名がついているにも関わらず、実はアメリカ南部に属している。

ここのソウルフードは、ＢＢＱ！（豚肉をほぐして、ＢＢＱソースで味付けしたもの）。

日本で考えられているＢＢＱとは程遠い…　串にさすＢＢＱはいったいどこから来ているのだろうか。

このＢＢＱに、トッピングされているのは、ハッシュパピー（"子犬の尻尾"という意味）。小麦粉とコーンミール、そして玉ねぎを混ぜて、フライにしたもの。もちもちしていて、さつま揚げのアメリカ版みたい（ちょっと違うかｗ）　トゥガルーのカフェテリアでは、ハッシュパピーといいながら、ただ団子状の生地を揚げているだけだったので、ここではじめて、尻尾型のハッシュパピーを食べることができた。

「BAD PENNY」は、ノース・キャロライナのビール。ギネスのように、ねっとりとした味わいだった。これが、ＢＢＱとハッシュパピーにマッチするのだろう・・・

南部のソウルフード、また新たな一面を発見♪

クリスマスディナー

むらさきイモ meets クリスマス

さて、ノースキャロライナでのクリスマス、朝起きたらこんなになっていた。

ドーンッ！！

まさにクリスマスの朝。これがクリスマスの朝。

そして、これを子どもたちが、ぐっしゃり～～～ん！！！

と開け放つ・・・

あぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ

その瞬間から、私の心では、「もったいないもったいないもったいない・・・」というお経が延々と鳴り響くのだった。笑

クリスマスディナーは、

• 「ハニー・ベイクド・ハム」という巨大なハム
• 「グリーン・ビーンズ」と呼ばれる、いわゆるインゲンの煮物
• 「マッシュド・ポテト」
• 「シャンペン」

しかし、沖縄産むらさきイモを見つけた叔母が、むらさきイモでスイートポテト風煮物を作ってくれた。

まさか、むらさきイモがあるなんて！

・・・ノース・キャロライナ、素敵だよ。

ノースキャロライナのクリスマス

チムチムチェリー♪

ボストンから、吹雪の中アムトラックという電車で７時間以上かけてようやくたどりついた、

ノースキャロライナ州！！州都ダーラムに、１月初旬まで叔母の家に滞在させてもらうことになった。

今日はクリスマスイブということで、クリスマスショッピングに奮闘した一日だった。

アメリカでは、クリスマスは、家族と過ごす大事な日。こんな時に、友達と出かけたり、彼氏彼女と出かけるなんてありえません！笑

感覚的にはこんな感じでしょう。

• クリスマスカード　　　　　　　　　 ＝　年賀状
• クリスマスプレゼント　　　　　　  ＝　お年玉
• 靴下　　　　　　　　　　　　　　　　 ＝　お年玉袋
• タ―キー、ハム、ローストビーフ ＝  おせち、お雑煮、お汁粉
• シャンペン、ワイン                  ＝  熱燗、焼酎
• 暖炉とソファ                          ＝  こたつ
• クリスマス休暇　　　　　　　　　　＝　三が日

・・・こう考えるとどんだけクリスマスが特別なものか分かるでしょ？笑

クリスマスツリーのてっぺんには何がつくと思ったら、こっちでは、天使がついてたりする。

こ、こわい。笑

お家によっては、イブに祝ったり、２５日に祝ったりと、それぞれ異なるみたいだが、私の家では、２５日に祝うらしい！明日２５日がとても楽しみだ♪

しかも、なんとこの家には、暖炉があるのだ！昨日煙突掃除の人に来てもらって、煙突の上にあった鳥の巣をどかしてもらっていた。これこそリアル“チムチム二ー♪”だよ！

来ちゃうかもしれないね～あの赤い服の彼！

アメリカでむかえる初めてのクリスマス。今からワクワクだ。

雪国ボストン

Be Bostonians♡

ワークショップが終わり、とうとう冬休み！日本には帰らないで、１月の初旬まで、少しアメリカを回ることにした。

ワシントンＤＣを出て、ボストンにいる友達の家にステイさせてもらった。

「Ｉ　♡　Boston」のＴシャツを買いたくなるほど気に入ってしまった。アメリカにどうしても住まなくてはならない。さて、どこに住みますか？と言われたら、私は間違いなくボストンを選ぶでしょう。

これぞ！思い描いていた、アメリカライフなのだ！

交通手段はぬかりないし（電車は東京みたいに頻繁にある！）、街はヨーロッパみたいだし（ヨーロッパ行ったことないけど！）、インターナショナルだし（間違っても、「おいそこの外人！」とか言われない！）違和感がない。

かの有名な「ハーバード大学」に行き、ハーバードくんの足にタッチｖ

おいしいシーフード満喫♪オイスター、クラムチャウダー、ロブスターｖ

北部は違うね。まったくまったく。どうしてこうも違うのか。そりゃ、南北戦争も起きるわ。

ボストンステイ中に学生たちが恋しくなって、ついつい行ってしまったよ、「アフリカンアメリカン・ミュージアム」。なぜかお客さんは誰もいなかったが、・・・きちんとビデオまで見てきたぞ！

南北戦争前に、多くの奴隷たちが南部のプランテーションから逃げ、ボストンに移り住んだことを紹介してくれるものだった。Underground Railraodを使い、北部の白人やクエーカー教の人たちに助けてもらいながら、多くの奴隷が移動してきた。ボストンには、「Negro Hill」と呼ばれる場所がダウンタウンのそばにあったようだ。このミュージアムは、彼らのミーティングのために使われていた建物らしく、そこでは、学校も開かれはじめたようだ。ちょうど、黒人の歴史の授業で習ったばかりの内容を、実際にボストンで知ることが出来た。

ボストンは、今年初の吹雪に見舞われ、私のフライトは、2日連続でキャンセルに。お家の中でホットチャイを飲んだり、友人とてんぷら作ったり、雪だるま作ってみたり、ミシシッピでは味わえない時間を満喫したのだった。

フルブライト冬のワークショップ

ＨＩＰＨＯＰと教育

１２月１０日から５日間、フルブライトのワークショップに参加してきた。

今年度のＦＬＴＡ、４２０人の４８カ国から来た英語教師 が、勢ぞろいした。言語は全部で３８ヵ国語！しかも、ほぼみんな２０代後半から３０代前半で、同世代～♪
一緒にセッションを受けたり、議論したり、ゴハン食べたり、踊ったりして、充実の５日間だった。

秋学期中は、自分の生活で精いっぱいだったが、こうやってエンリッチメントセミナーを開いてくれたことで、自分を振り返ることができて本当に良かった。

新たな視点も手に入れたし！

セッションでは、な～～～～んと、こんな講義があったのだ！！！

【ＨＩＰＨＯＰと教育】

アンドリュー・ライアン氏（ジョージ・メイソン大学）

彼は、アメリカの「one of the coolest teachers」に選ばれた講師。専門は、コンピューターサイエンスなのだが、同時にヒップホップの講義もしているらしい。アメリカのサブカルチャーとして、もはや目を背けることができなくなった巨大なカルチャーヒップホップ。ＮＹブルックリン生まれの彼は、生まれてからずっとヒップホップに囲まれて育ってきたようだ。高校で数学を教えていた時に、数学をヒップホップを使って教えたことがきっかけで、ＰＨ．Ｄ．を取得したのち、大学でヒップホップの講義をもつようになったらしい。彼の学生たちは、５枚のペーパーを書くように言われても、３０枚、４０枚書いてくる者もいるらしい・・・（なんか分かる気がするな）

今回のセッションでは、ヒップホップの歴史や社会的影響のイントロをした後に、教育にどう生かすかという提案をするものだった。

なんていうか・・・、世界各国の英語教師１００人が、アニメーションの動画を見ている状況が本当に面白かった。笑

さすがアメリカ。こんなの絶対日本じゃありえない気がするな。

何もかも、アイデア次第なのかもしれない。枠にとらわれないぞ！って思ってたけど、結局わたしも枠にとらわれていたのかもしれない。

彼に勇気と希望をもらった！！！

春学期、なにやろ～かな～笑

一番使うフレーズとボディランゲージ

トゥガルー文化？

トゥガルーで一番使われているフレーズをコーパスにかけ、frequencyを出したら、こうなるだろう。

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１．How are ya doin?

２．That's whazup!

３．Hey, whazup, maan?

４．Whazup thou

５．Brother!/ Bro!

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１．すれ違いざまで一番使われるのはこれ。まじめに「fine.」と答えたとしても、誰も答えを聞いてない。聞いたのお前だろー！と思うけど、観察してても、みんなただ言うだけいってるみたい！笑。「ども～」とか「ういっす」くらいの意味なんだろうな。

２．あまりにも頻繁に使われているくせに、最初全く意味が分からなかった。良い時にも悪い時にも使えることば。アフリカン・アメリカンだけが使っているんじゃないかな。日本語の「やばい」に相当するはず。私も「やばい」よく使っていたな・・・

３．男子学生が電話をしているときは、まずこれから会話がはじまる。決まり文句。くだけすぎて、発音は「ヘーワッッアーメー？」みたいになってしまっている。笑。「あ、俺おれ～」くらいの意味でしょう。

４．最も意味不明だったことば。学生に教えてもらってやっと意味が分かった。「How are you?」のことだった・・・笑。thouは、duceになったり、コロコロ変わる。出身地によって、使い分けているみたい。ミシシッピのどことか、シカゴのどことか。

５．何でもかんでもブラザーつければいいと思っている、笑。センテンスセンテンスのあとに、毎回これをつけて話す人もいるくらい、頻繁に使われている。「you know?」以上にしつこい。笑

さて、こんな会話を交わしながら、彼らが必ずすること。

１．ハンドシェイク

２．ハグ

３．ピースサイン

１．男子学生ならば、誰かに会ってハンドシェイクをしないことはまずあり得ない！していない学生をみたことはない。種類ありすぎ。次に何がくるのおか、どうやって判断しているんだろう。

メインは、

• 手のうちを見せあい、パンッと手を合わせ、握手した後に、4本の指で握り返す。
• こぶしを見せあい、ぶつけた後、片方がひねる。

２．男子学生同士なら、軽く肩をたたき合う程度だが、男女だったり、女女だったりしたら、ハグをしないことはまずあり得ない！トゥガルーにきて、ハグをしなかった日は一日たりともなかった。教師同士でも、教師と学生同士でも、普通にハグをする。最初は、慣れなかったが一旦慣れてしまうと、心地のよいものである。

３．カメラに向かって行うピースサインでは決してない。いわゆる裏ピースサインである。「了解」と返事をする代わりに用いたり、手を振る代わりに使ったり、ただかっこつけるためだったり（笑）、用法は限りない。腰まで下げて行うものもいれば、一度拳で胸を叩いてから、ピースサインをつくったりと、個人によって好きにアレンジしている。

こういうのを文化といってもいいのかな。一朝一夕に作られたものではなく、誰が作ったとも分からない。けれど、多くの者が当たり前にしているもの。しみついているのに、普段は誰も存在を意識しないもの。外部の人が入ってきた時に、違和感を感じるもの。

定義できないけど、私は、「トゥガルー文化」っぽい、何かを感じているぞ。

こんなツリーはいやだ

南部と銃

ミシシッピ人クリスが、「アウトドアショップ」に連れて行ってくれるというのでいってみることに。

・・・「ハンティング専門店」だった。もう銃はいやだっていってるのに。。。

ミシシッピでは、ハンティングは、メジャーなホビーのひとつ。子どもだって、女の子だって、ライフルやボーガンを手にする。

かっこうの標的は、鹿！こんなクリスマスツリーが飾られていた。がーん・・・夢もへったくれもないじゃないか・・・

ライフル、ライフル、ライフル。

女の子用のボーガンはピンクなのかしら。。

アウトドアショップには、子ども向けに、こんなコーナーまで。

   

そりゃー手軽に銃を楽しめるよね。

先日、子どもがお父さんを射殺してしまうという事件があったそうな。子どもがいじっていた時に、たまたま銃が暴発して、お父さんに当たってしまったらしい。銃がなければそんなことにもならなかったはずなのに。

トゥガルーで日本についての講義をしている時に、銃の話になった。

学生に、「銃を持ってる？」と聞いてみたところ、ほとんどの学生が持っていたり、両親の家にあると答えた。

「ハンティングをするため？」と聞くと、即座に「違うよ。自己防衛のためだよ。」という答えが返ってきた。

アメリカ北部出身の先生がこのやりとりを聞いて、

「僕はアメリカ人だけど、今まで銃を手にしたこともないし、見たこともない。この状況は、南部に顕著なんだよ。」とコメントしていた。それでも学生たちはきょとんとしていた。

これが、アメリカ南部なのか。

サンディエゴで一息

まるでパラダイス

サンクスギビング休暇を使って、カルフォルニア州サンディエゴに行ってきた。

天国のような場所だった。

みんなが西海岸に行きたがる理由がはっきりと分かった。こりゃ行きたくなるわ！！

１番のお気に入りは、コロナド島。5日間のうち、2日間はコロナド島で過ごした。なんて贅沢な過ごし方！１１月も終わりだったこともあり、気候もちょうどよく、ずっと白砂に寝転がり、海を眺めていた。

そして、食も満喫。サンディエゴは、メキシコ近くということもあり、地元人におススメのレストランを教えてもらったり、本能センサーで探りあて、メキシコ料理を堪能した。

ドイツ人ハンナとの２人旅。今までした旅の中で、最高の旅だった。

彼女は何もなくても楽しみを作り出す天才だ。

きっと、またサンディエゴには来れるような気がする。その時は、コロナド島にある「ホテル・デル・コロナド」に泊まることにしよう。

さて。十分に生き抜きをした。ミシシッピへ帰ろう。